Rotolo dolce - ricetta Giapponese

In questo spazio dedicato alle ricette "dell'altro mondo" ho inserito questa ricetta del rotolo dolce: facile da preparare e anche veloce, non richiede infatti cottura..
Buono e semplice, può ricordare il nostro salame al cioccolato pertanto sarà amato sicuramente anche dai bambini!

INGREDIENTI (8 persone):
-150 g. amaretti duri;
-150 g. biscotti secchi;
-150 g. burro;
-150 g. cioccolato fondente;
-1 bicchierino di rum.











PREPARAZIONE:
-Lavorare a crema il burro e unirlo agli amaretti ed i biscotti secchi tritati.
-Fondere la tavoletta di cioccolato fondente assieme al bicchierino di rum e successivamente unire al composto di amaretti e amalgamare molto bene il tutto.
-Con le mani dargli la forma di un rotolo e avvolgere con la pellicola di alluminio.
-Conservare in frigorifero almeno 3 ore e servire a fette in un piattino, se si vuole decorato con dei ciuffetti di panna montata al momento.