"Il cioccolato, piacere dei sensi e della mente. Dolce rifugio in una giornata di pioggia."

venerdì 18 luglio 2014

Salame al cioccolato - Senza uova

Ciao a tutti!
Ormai è arrivata l'estate, non c'è niente di meglio di qualche dolcetto fresco e goloso.. Ecco la ricetta del salame al cioccolato, senza uova ma con tanto gusto!
Vi propongo una ricetta "alcoolica", perciò se la preparate per i bambini sarà meglio evitare il rum e, volendo dare sempre un tocco aromatico, potrete sostituire la mezza fialetta al rum con una senza alcool (ad esempio all'arancia)!
Per regolarvi con le dosi, vi dico inoltre che con questi ingredienti riuscirete a preparare due salami di media grandezza (diciamo 2 fette per 6/7 persone).
Se avete suggerimenti o volete dare la vostra opinione.. lasciate un commento!
P.S. Se volete, ho scritto anche la ricetta del salame al cioccolato con l'utilizzo di un uovo, che troverete qui http://www.goccedicacao.blogspot.it/2014/02/salame-al-cioccolato.html

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